24 Nisan 2012 Salı

Vişneli Muhallebili Tavuk Göğsü

Başlık biraz uzun oldu farkındayım fakat yaptığım tatlı tam olarak buydu, altı tavuk göğsü 

üstü vişneli muhallebi.

Güzel havaların başlamasıyla şöyle hafif, serin bir tatlı olsun istedim. Aslında arasına bisküvi

 konması gerekiyordu fakat evde yoktu be defada böyle oldu.

Tavuk Göğsünün yapılışı;
1 litre süt
150 gram margarin
1 bardak un
1 bardak şeker
Margarini tencerede eritip unu katıyoruz, biraz kavuruyoruz rengi değişmeden soğuk sütü ilave etmeye başlıyoruz. Unun topak olmaması için devamlı karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca şekeri de ilave ediyoruz kıvamı koyulaştığında tencerenin altını kapatıyoruz. Mikserle 10- 15 dakika çırpıyoruz. 
Muhallebinin yapılış;
4 su bardağı hazır vişne suyu
5 tatlı kaşığı tepeleme nişasta
1 çay bardağı toz şeker
Vişne suyunu tencerede kaynatıp içine 1 bardak soğuk  suda çözdürdüğümüz nişastayı ekliyoruz son olarak şekeri de ilave ederek muhallebimizi hazırlıyoruz.


12 yorum:

  1. vişenin mayhoş tadını muhallebiye yakıştırıyorum ben güzel bir ikili olmuş ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  2. VİŞNE SOSLU TATLILARA BAYILIRIM,TATLIN NEFİS GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK..

    YanıtlaSil
  3. Nefis olmustur, ellerine saglik.
    Nesrin

    YanıtlaSil
  4. Yaz için enfes bir tatlı olmuş,ferahlatıcı,dondurmayla servis edilebilir,ellerinize sağlık...sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Yazın bol bol yapıp balkonda sefa sürmeli.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  6. ELLERİNE SAĞLIK CANIM İSMİ UZUN FİLAN DEĞİL
    MÜKEMMEL
    :)

    YanıtlaSil
  7. Sunum çok şık,iştah açıcı.Teşekkürler.

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlıkk canıımm..
    çok albenili olmuş bu tattlı..
    mmiiss mis..
    :)
    sevgiler tatlmm..

    YanıtlaSil
  9. ellerıne sağlık canım nefıs bır tatlı olmus

    YanıtlaSil
  10. Nefisssssss ve hafiffffff bir tatlı olmuşşşşşş. Ellerine sağlık.
    Bende ödülünüz var almaya bekliyorum.

    YanıtlaSil
  11. Çok güzel olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  12. Merhaba,
    Çok güzel görünüyor,hem hafif hem lezzetli.Ellerinize sağlık.Sevgilerimle:)

    YanıtlaSil